そういえば、正月にアロエを酒に漬けたことを思い出した。
久しぶりに観察してみると、ほとんどのアロエは下に沈んでおり、液体は透き通った琥珀色を呈していた。
来月には漬けてから2ヶ月が経過するので、それから味見をしよう。
今回は初めてという事で砂糖などは入れておらず、純粋に酒とアロエだけで漬けた。
どんな味がするのか楽しみだ。
久しぶりに観察してみると、ほとんどのアロエは下に沈んでおり、液体は透き通った琥珀色を呈していた。
来月には漬けてから2ヶ月が経過するので、それから味見をしよう。
今回は初めてという事で砂糖などは入れておらず、純粋に酒とアロエだけで漬けた。
どんな味がするのか楽しみだ。